本土版超級食物_ 蔬菜類 番茄最早番茄最令人振奮的抗癌效果就是預防攝護腺癌。哈佛 大學的研究發現,融資每週吃10 份蕃茄、番茄醬、番茄汁,甚至是披薩的人,罹患攝護腺癌的風險是每週只吃兩份以下的 人,少代償了45%。 後來番茄不只能對抗攝護腺癌,還被發現可以對抗乳癌、 子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。也 是因為茄系統傢俱紅素是一種強大的抗氧化劑,有助於抑制自由基對身體的破壞,茄紅素干擾癌症細胞的生長與擴大,另外茄房屋二胎紅素也能刺激免疫系統,讓身體更有效率對抗癌症。 番茄後來也被發現可以降低罹患心血管疾病的風險。德買房子國科學家研究有無心臟病史的男性體內的茄紅素濃度,發現茄紅素較低的男性心臟病發病的機率是濃度較高機車借款者的兩倍。 番茄裡還有可以保護眼睛的葉黃素,可以預防老人黃斑部病變,也能強化視力,常用眼的上班族節能燈具可以多吃。   怎麼吃? 茄紅素溶於脂肪,所以番茄沙拉上淋點醬汁,或是番茄炒蛋,都比新鮮房屋買賣番茄吃進更多茄紅素。 夥伴食物: 紅西瓜、紅肉葡萄柚、木瓜等紅 色的蔬果。


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