豆鼓培根彩椒這一道是豆鼓培根彩椒材料: 黃甜椒 紅甜椒 培根 乾豆鼓 蔥段這次放的是乾豆鼓所以要先爆香放下蔥段與培根快炒炒到培根香味出來在銀行利率把黃甜椒與紅甜椒一起放下去快炒放一些水快炒讓乾豆鼓的香味可以融合在一起湯汁收乾前放下蔥末拌炒一下就可以了這道豆鼓培根彩椒顏色很鮮豔因景觀設計為每天加班的關係這些已經放了一星期沒煮其實還有一粒青椒想要一起炒後來想到冰箱有一條煙燻黑糊椒鴨肉捲還沒煮所以就把青椒留著跟煙薰鴨肉捲室內裝潢一起炒吧今天的另一道主菜是青椒鴨肉捲我只用半條鴨肉捲這是煙薰熟的鴨肉捲下朝天椒下青椒快炒下鴨肉捲快炒加一些蠔油 醬油 砂糖 加水一起快炒票貼這就是好吃的青椒鴨肉捲青椒炒什麼肉類都很好吃因為青椒切絲所以鴨肉捲我對切在切斜片雖然只是簡單的二樣食材不過搭配起來卻是美味極了明天開澎湖民宿始又要過著加班的日子不過不用趕著回家作飯了今日晚餐 青椒鴨肉捲+豆鼓培根青椒 昨天寒流來了配合加班今九份民宿天想說可以好好休息睡個好覺誰知昨晚姊姊打電話來要我早上去市場幫忙因為姊夫今天要去外地工作沒辦法幫她去賣雞還有冬至前的假日大家都會燉補支票貼現所以今天生意會很好雖然我已經工作了六天很累了還是答應去幫姊姊的忙八點多到了姊姊的攤位一堆人已經把攤位給圍住了姊姊一個人忙著剁雞而蘇小面膜弟跟姿毓也跟著幫忙我們從早上八點多忙到12點才回家真是很累人今天賣了50幾隻雞不過看到姊姊生意很好我也覺得很開心~~~ 老弟明天中午要去桃園房地產與朋友會合22號一起去北海道賞雪所以今天晚上我趕緊把冰箱裡的現有的食材煮一煮明天開始六天晚餐我可能就不會開伙囉所以大家可以再翻翻我的舊襯衫菜解解饞吧~~~
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